Suspiro de Limeña – Tia Magally
Receta original de: Tia Magally
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
- Se ponen las latas de leche a hervir, se añaden las yemas y se cocinan revolviendo hasta llegar al punto de dulce de leche. Se coloca en un molde y se refrigera hasta el dia sigueinte.
- Al dia siguiente, se hace un almibar con oporto y azúcar.
- Se baten las claras a punto de nieve y se les añade el almibar de oporto hasta que la mezcla forme picos.
- Se agrega esta mezcla sobre el dulce de leches