Brown Sugar Meatloaf

A Reducir tamaño de fuente. A Restablecer tamaño de fuente A Aumentar tamaño de fuente.

Receta original de: gardenandtable.net

INGREDIENTES:

1 taza de papelón rallado o azúcar morena

1 taza de ketchup

2 cucharada de Salsa Inglesa

500 gr / 1 ½ pounds carne molida

½ taza de leche

2 huevos

1 ½ cucharadita de sal

¼ cucharadita de pimienta negra molida

1 cebolla pequeña, picada en cuadritos

¼ cucharadita de jengibre molido

¾ taza de galletas de soda trituradas gruesas(~12 crackers) o 1/2 taza de pan molido

1 cucharita de romero seco

2 huevos cocidos

PREPARACIÓN:

Precaliente el horno a 350 F/180 C
Mezcle en una olla pequeña el papelón, la ketchup y la salsa inglesa. Revolver hasta mezclar. Déjelo a un lado.
En un bowl mezcle todos los demás ingredientes.
En un molde para hornear de 9″x 9″moldee y coloque el rollo de carne, agrégale espacio a los dos huevos cocidos para colocarlos en el centro y cierre con carne nuevamente.
Vertir la salsa sobre el rollo.
Hornear por 1 hora o hasta que los jugos salgan claros (sin sangre).

RINDE: 4-6 personas

Deja una respuesta Cancelar la respuesta