Easy Apple Torte
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN: 1/2 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
1/3 taza de azúcar
1/4 cucharadita de vainilla
1 taza de harina todo uso
8 onzas de queso crema
1/3 taza de azúcar
1 huevo
1/2 cucharadita de vainilla
1/3 taza de azúcar
1/2 cucharadita de canela en polvo
4 tazas de manzanas peladas y cortadas en slices
1/4 taza de almendaras rebanadas
Crema batida para adornar
- Se pre-calienta el horno a 400 grados.
- En el procesador de alimentos se bate la mantequilla con 1/3 taza de azúcar y la vainilla.
- Se le agrega la harina, hasta formar una masa uniforme.
- Se cubre el fondo y los lados de un molde de 9”para pie con esta masa.
- Aparte se combina el queso crema, 1/3 de taza de azúcar, el huevo y la vainilla, hasta unir.
- Se coloca esta mezcla sobre la masa en el molde.
- En un envase con tapa hermética, se unen el resto del azúcar, con la canela y las manzanas. Se baten hasta cubrir las manzanas.
- Se colocan las manzanas en el molde sobre la mezcla, se le agregan las almendras sobre las manzanas.
- Se hornea 10 minutos a 400 grados, luego se baja la temperatura a 350 grados y se hornea 25 minutos más.
- Se deja enfriar, y luego se refrigera por lo menos 6 horas. Luego se cubre con crema batida si se desea antes de servirlo.