Besitos de Coco

Receta original de: https://www.mystayathomeadventures.com/besitos-de-coco-coconut-macaroons/

INGREDIENTES:

1 lata de leche condensada de 390 gr.

5 1/2 tazas de Coco rallado

2 cucharaditas de Extracto de Vainilla

1 poco de extracto de Almendra (Opcional)

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 325 F/ 160 C
Preparar una bandeja de hornear con papel encerado o matt de hornear
En un recipiente mediano, combinar todos los ingredientes y mezclar con un dedo mágico.
Usando una cuchara o cuchara para helados pequeña, tome mezcla y colóquela en la bandeja.
Coloque la bandeja en el horno por 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados en los bordes.
Saque del horno y déjelos enfriar por unos minutos y luego páselos a una rejilla hasta enfriar completamente.