Taco Dip
Receta original de: Adela Avila
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN: 1 lata de «refried beans» o caraotas rojas refritas
1/3 cda salsa para tacos picante suave (o un poco de cualquier picante como tabasco)
guacamole
1 yogur natural
1/2 taza de crema de leche con sal
2 tazas de Queso cheddar o amarillo rallado
aceitunas picadas en rodajas
2 tomates picados en cuadritos
- Se pone en un envase las caraotas con la salsa para tacos dentro del micro por 30 segundos. Se mezclan bien.
- Se coloca el puré de caraotas en el fondo de un pyrex o molde donde se va a servir.
- Se agrega una capa de guaca-mole
- Luego una capa del yogur y la crema de leche, previamente mezclados.
- Se agrega el tomate
- Luego el queso
- Y por último las aceitunas.
- Se sirve con nachos naturales o doritos