Banana Chocolate Chip Muffins

A Reducir tamaño de fuente. A Restablecer tamaño de fuente A Aumentar tamaño de fuente.

Receta original de: https://simplyhomecooked.com/banana-chocolate-chip-muffins/#recipe

INGREDIENTES:

3/4 taza (144 gr) mantequilla sin sal derretida

1/4 taza (50 gr) azúcar

1/2 taza (110 gr) azúcar morena o papelón rallado

2 huevos

1 cdta extracto de vainilla

4-5 cambures

1 3/4 (220 gr) taza de harina de trigo todo uso

1 cdta de Bicarbonato de sodio

1/2 cdta de sal

180 gr de gotas de chocolate (yo uso Chocolate Oscuro)

1 taza de nueces partidas (opcional)

PREPARACIÓN:

- En el recipiente de la batidora, añada el azúcar, azúcar morena y la mantequilla derretida. Combine todo batiendo 1 minuto a velocidad media.
- Luego añada el extracto de vainilla con los dos huevos. Bata hasta mezclar en velocidad media.
- En un recipiente separado, triture los cambures y luego añada esto a la mezcla que tiene en la batidora.
- Añada los ingredientes secos a la mezcla en este orden:
  - harina
  - Bicarbonato de sodio
  - Sal
- Por último, agregue las gotas de chocolate y las nueces, mezcle.
Coloque la mezcla en bandejas para hornear muffins, llenando los compartimientos hasta arriba.
Hornee a 350 grados F por 15-30 minutos.

RINDE: 12 muffins

Deja una respuesta Cancelar la respuesta